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“南茶北引”成功之后,以山東日照、五蓮為中心的茶葉種植區域

2015-1-7    來源:    作者:  閱讀:次  

 “南茶北引”成功之后,以山東日照、五蓮為中心的茶葉種植區域以其特殊的環境條件和地理優勢,在五十年的時間里逐漸發展成為振興農村經濟的支柱產業之一。日照茶葉生產之所以能夠得到迅速恢復和發展,有其獨特的條件和優勢。

地理環境和氣候優勢:日照地處山東東南沿海,靠近中國南北氣候的分界線。日照的種茶區擁有近似江南茶鄉的優越氣候和土壤條件。良好的生態環境和獨特的土壤條件,使日照綠茶具備了特有的品質:湯色黃綠明亮,栗香濃郁,回味甘醇,且具有豐富的維生素、礦物質和微量元素。

經驗與技術優勢:自上世紀“南茶北引”開始,日照茶人不屈不撓,與大自然進行了艱苦卓絕的抗爭,實現了中國北方地區區域性種茶,規模化生產的重大突破,并積累了大量的茶葉種植、生產和加工經驗。這些技術措施不僅為茶葉生產提供了經驗和技術保障,同時也豐富了我國栽培學的內容,對其他茶區也有十分重要的借鑒意義。

政策與管理優勢:進入上世紀90年代之后,由于各級黨委政府的重視,日照茶進入了快速發展時期。日照市是江北第一個把茶葉生產作為“市長工程”列入國民經濟總體規劃的城市。日照市從2003年開始連續舉辦了四屆中國日照茶葉博覽會;巨峰鎮從2002年開始連續舉辦了五屆冬茶節;各級政府及農業等部門多次組織企業參加國內重大茶事活動,先后承攬了全國無性系茶樹良種繁育推廣會議、農業部第三期全國無公害茶葉生產技術培訓班、全省茶 葉質量評比會議等重要會議;通過開展各種宣傳與促銷活動,大大提高了日照綠茶的知名度,進一步拓寬了日照茶的銷售市場。

品牌與規模優勢:最近幾年,日照市不斷調整茶葉品種結構,大力發展名優茶葉生產,茶葉質量不斷提高。多次組織技術骨干到南方茶區考察學習,聘請專家來本地傳授技術和現 場指導,使一大批茶農掌握了名優茶葉的制作技術,茶葉質量和檔次都有了很大的提高,茶葉品牌也逐漸增多,在全國獲得的各項榮譽也不斷增多。先后涌現出了30多家龍頭骨干企業,為進一步推進日照茶葉生產的產業化進程和規模化生產奠定了良好的基礎。

茶文化優勢:茶農茶商茶文化意識不斷增強,茶葉企業也十分注重茶文化的推廣宣傳和茶文化內涵的挖掘,尤其是一些發展較好的企業,在產品形象設計、命名、包裝、廣告宣傳、營銷活動、參加大型展會等方面無不附載文化色彩和意蘊,堅持以文化為載體促進企業的發展。經過歷史長期積累和大力營造,日照茶文化的底蘊日趨深厚,逐漸成為推動日照茶經濟騰飛的有力翅膀。(完)

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